راهنمای سفر به وان
یکی از پرطرفدارترین و ارزان ترین سفرهای خارجی برای ایرانی ها، سفر به شهر وان در کشور ترکیه است؛ مخصوصاً در سال های اخیر به دلیل گرانی های ایجاد شده این شهر در میان گردشگران به محبوبیت زیادی رسیده است و در هر قسمتی از این شهر که قدم بگذارید، صدایی آشنا از هموطنان را خواهید شنید. برای شهرهای نزدیک به مرز ترکیه، سفر به وان همانند سفر داخلی محسوب می شود و خریدهای سالانه یا فصلی خود را از این شهر انجام می دهند. وان، شهری ایده آل برای مسافرت ۳ الی ۴ روزه با خرید اینترنتی بلیط هواپیما یا سفر زمینی است که مطمئناً از این شهر زیبا سیر نخواهید شد و با کوله باری از وسایل و خاطرات به شهر خود بر می گردید. با این اوصاف بهتر است کمی در مورد شهر وان و موقعیت و شرایط آن اطلاعات داشته باشید، در این مقاله می خواهیم صفر تا صد سفر به شهر وان را برایتان بنویسیم؛ پس با ما همراه باشید.
معرفی شهر وان ترکیه
وان، شهر بزرگی واقع در شرق ترکیه و مرکز استان وان است. شهر وان، به عنوان مقصدی محبوب برای ایرانیان در فاصله اندکی با کشورمان قرار دارد و به راحتی از طریق مرزهای زمینی قابل دسترس است. شهر وان با قدمتی ۳۴۰۰ ساله دارای جاذبه های گردشگری و تاریخی زیادی است، تا حدی که Van از هزاره اول قبل از میلاد به عنوان شهری بزرگ بوده و در سده نهم قبل از میلاد با نام شهر توشپا، پایتخت امپراتوری اورارتو و بعدها به عنوان مرکز امپراتوری ارمنی ها شناخته می شد و تحقیقات باستان شناسان نشان می دهد قدمت این منطقه براساس تاریخ سکونت بشر به ۵۰۰۰ سال قبل بر می گردد. انتخاب این شهر، به عنوان مقصد برای بسیاری از گردشگران به دلیل ارزان بودن آن است.
اگر بخواهیم کمی در مورد تاریخچه وان برایتان بگوییم؛ در نیمه اول قرن پانزدهم میلادی، بین امپراتوری عثمانی و امپراتوری صفوی جنگ ایجاد شد و در نهایت صفویان در سال ۱۵۰۲ وان را به تصرف خود درآوردند؛ پس از سال ها کشمکش در نهایت در سال ۱۵۵۵ با مشخص کردن مرز ایران و عثمانی جنگ دو کشور خاتمه یافت و وان عثمانی رسید. امروزه نیز اکثر جمعیت وان را کُردها تشکیل می دهند. یکی از دلایل محبوبیت شهر وان، به خاطر گربه های سفید پشمالویی است که یک چشم آبی و یک چشم زرد دارند و بسیار تماشایی هستند. از لحاظ جغرافیایی نیز شهر وان از شمال و غرب به دریاچه وان، از شرق به کوه های مرتفع سیاه کوه و ارک و از جنوب در نزدیکی کوه آرتوس واقع شده است.
سفر به وان برای ایرانیان از گردش در میان جاذبه های تاریخی گرفته تا خرید برندهای ترکیه جذابیت دارد.
اطلاعات و دانستنی های کابردی
ویزا: براساس توافق نامه های امضا شده بین ایران و ترکیه، شهروندان ایرانی تا ۹۰ روز می توانند بدون ویزا به شهر وان سفر کنند و تنها در هنگام ورود به خاک ترکیه به پاسپورت مهر زده شود؛ توجه داشته باشید که در هنگام سفرتان باید پاسپورت شما حداقل شش ماه اعتبار داشته باشد. بر همین اساس، سفر به ترکیه بدون اخذ ویزا یکی دیگر از دلایل محبوبیت سفر ایرانی ها به شمار می رود.
واحد پول: لیر ترکیه
زمان محلی: یک ساعت و نیم عقب از تهران
زبان رسمی: ترکی استانبولی
دین اکثریت: مسلمان سنی
بهترین زمان سفر: همه فصل ها مخصوصاً بهار و نوروز و بهار
سبک تفریحات: بازدید از جاذبه های تاریخی و طبیعی، قایق سواری، شنا، خرید، اسکی، امتحان غذاهای ترکی، خرید اشیای قدیمی و آنتیک
نوع برق شهری: ۲۳۰ ولت/ ۵۰ هرتز
سوغاتی ها: چای ترک، راحت الحلقوم، اجناس سرامیکی، آثار هنری، ابزار آلات سنتی، لوازم آنتیک، قهوه ترک، چشم نظر و فرش و گلیم.
بهترین محله ها برای اقامت: خیابان جمهوریت محلی برای خرید و غذا، خیابان کاظم کارابکر برای خرید انواع برندهای مشهور و رستوران های متعدد، آق کورپو، علی پاشا، جودت پاشا، سلیم بی، حاجی بکیر.
شماره تلفن های ضروری
کد تلفن ترکیه: ۹۰ +
کد شهر وان: ۴۳۲
آتش نشانی: ۱۱۰
آمبولانس: ۱۱۲
پلیس: ۱۵۵
شماره فرودگاه: ۱ ۰ ۲۲۷ ۴۳۲ ۹۰+
بیمارستان و مراکز درمانی:
بیمارستان دولتی ایپک یولو: ۷۸ ۱۹ ۲۱۷(۴۳۲)
بیمارستان لقمان حکیم: ۱۱ ۹۹ ۴۴۴(۴۳۲)
بیمارستان خصوصی آک دامار: ۰ ۵۹ ۲۱۷(۴۳۲)
عبارات ضروری
آب و هوا و بهترین فصل سفر به وان
آب و هوای شهر وان، کوهستانی است، بدین صورت که در اواخر فصل بهار تا اوایل فصل نوروز و بهار آب و هوای مساعد همراه با بارش کم در این شهر حاکم است. در زمستان آب و هوای این شهر سرد و برفی بوده ولی در مقابل نوروز و بهار های گرم و خشکی دارد. بازه درجه دما در شهر وان از ۴- تا ۲۹ درجه سانتی گراد است. در حالت کلی توجه داشته باشید که بهترین زمان سفر، به هدف شما بستگی دارد. یعنی اگر به قصد تفریح سفر می کنید، باید زمانی اقدام به خرید بلیط هواپیما کنید که آب و هوای متعادلی در این شهر حاکم باشد. البته این را هم در نظر داشته باشید که در این فصل ها که به های سیزن مشهور هستند، قیمت هتل ها و بلیط به بیشترین حد خود می رسد. اما اگر به قصد خرید می خواهید به وان سفر کنید با اطلاع از تخفیف های زمستانی و نوروز و بهاری می توانید بلیط پرواز خود را تهیه کنید. اگر به دنبال اسکی و برف بازی هستید، بهترین زمان سفر به وان فصل زمستان است.
پس با این توصیفات می توان نتیجه گرفت که در فصل های بهار و نوروز و بهار گردشگران زیادی برای بازدید و گردش به این شهر سفر می کنند و در زمستان نیز بیشترین تعداد برای خرید عازم این شهر می شوند. ماه آوریل یعنی اوایل تیر و ماه مارس یعنی فروردین جزو شلوغترین و گرانترین بازه های زمانی است. زمان حراج در شهر وان ترکیه نیز آخر هر فصل است، شما نیز می توانید با مراجعه در این فصل ها از برندهای معروف پوشاک خریداری کنید. همچنین به یاد داشته باشید که در زمان تعطیلات رسمی و اواخر هفته شهر وان برای سفر مناسب نیست، زیرا هم ازدحام جمعیت زیاد است و هم اینکه قیمت ها به میزان چشمگیری بالا می روند. در کل برای داشتن سفری ارزان فصل زمستان بسیار مناسب است، زیرا به دلیل بارش برف قیمت هتل ها نصف می شود و تخفیف های خوبی ارائه می گردد. پس با توجه به دلیل سفر و میزان بودجه تان می توانید به این شهر بی نظیر سفر کنید.
جاهای دیدنی و گردشگری شهر وان
همان طور که پیش تر نیز اشاره شد، وان شهری تاریخی با جاذبه های تاریخی و طبیعی خود شهری مناسب برای سفر است؛ در ادامه به معرفی چند مورد از جاهای دیدنی وان می پردازیم:
دریاچه وان
دریاچه وان به عنوان بزرگ ترین دریاچه طبیعی کشور ترکیه و دومین دریاچه بزرگ خاورمیانه است که دارای زیبایی های بی نظیری است. تا حدی که این دریاچه به نماد شهر تبدیل شده است. دریاچه ای به شکل مثلثی با آب شور که برای آشامیدن و کشاورزی مناسب نیست و فقط یک گونه ماهی خاص در این آب زندگی می کند. در دریاچه وان می توانید شنا، قایق سواری و ماهیگیری انجام دهید. فاصله این دریاچه تا مرکز شهر حدودا ۱۰ کیلومتر است و در فصل های بهار و نوروز و بهار بسیار پر آب بوده و آب و هوای دلپذیری دارد.
جزیره آکدامار
دومین جزیره بزرگ در دریاچه وان، جزیره آکدامار نام دارد که در فاصله سه کیلومتری ساحل واقع شده و این جزیره دارای طبیعتی زیبا همراه با یک کلیسای ارمنی و چشمه ای جوشان است. دسترسی به این جزیره، از طریق کشتی امکان پذیر است.
کلیسای آکدامار یا کلیسای ارمنی صلیب مقدس
یکی از مهم ترین بناهای باستانی ترکیه کلیسای آکدامار “Akdamar Church” است که در ۴۱ کیلومتری شهر وان بر روی جزیره آکدامار واقع شده است و قدمت آن به قرن ۱۰ بر می گردد. این کلیسا دارای ارزش فرهنگی و باستان شناسی زیادی است و همچنین فضای آرامش بخشی در این کلیسا حاکم است. نمای زیبای کلیسا برای هر گردشگری جذاب به نظر می رسد و بر روی دیوارهایش نیز نقش هایی به چشم می خورند که با وجود حمله مغول ها و رخدادهای طبیعی باز هم آسیبی به آن ها وارد نشده است. این کلیسا در سال ۲۰۰۵ مورد بازسازی قرار گرفته است و روزانه میزبان گردشگران زیادی از سراسر دنیاست.
شهر احلات وان
شهر تاریخی احلات “Ahlat”، در بخش شمالی دریاچه وان قرار دارد و این شهر به خاطر گورستان باستانی خود به شهرت رسیده است. در این گورستان هشت هزار قبر وجود دارند که سنگ قبرشان دو تا سه متر ارتفاع داشته و نوشته هایی عربی و فارسی در مورد شخصیت ها نوشته شده است.
موزه وان
موزه ای قدیمی در شهر وان وجود دارد که از دهه ۱۹۷۰ میلادی آغاز به فعالیت کرده است و شامل دو سالن باستان شناسی و قوم نگاری است. چندین سنگ قبر در این موزه به چشم می خورند که به شکل قوچ یا گوسفند هستند و قدمتشان به آق قویونلوها و قراقویونلوها بر می گردد. در قسمت پایینی موزه، طلا و جواهرات اورارتویی و آثار برنزی و ظروف سرامیکی و در قسمت بالایی نیز ظروف سفالی، سکه های تاریخی و نسخه های خطی نگهداری می شوند.
کتیبه خشایار شاه در وان
کتیبه ای سه زبانه به زبان های پارسی باستان، عیلامی و بابلی است که ابتدای آن به ستایش خدای یگانه اختصاص دارد و بر روی صخره ای در ارتفاع ۲۰ متری قرار گرفته است. این کتیبه به دستور داریوش بزرگ ساخته شده و با تلاش خشایارشاه تکمیل گردیده است. این کتیبه یکی از آثار بی نظیر ایرانی در خارج از مرزهای ایران است و قدمتی بیش از ۲۵۰۰ سال دارد.
پارک کورتولوش وان
پارک کورتولوش “Kurtulus Park” یکی از پارک های دیدنی شهر وان، در مرکز شهر قرار گرفته و محلی برای استراحت و آرامش به شمار می رود. در این پارک، برای کودکان محل بازی تعبیه شده و همچنین نیمکت هایی برای استراحت و کافه هایی برای سفارش نوشیدنی و غذاهای ترکی در این پارک به چشم می خورند.
قلعه وان
قلعه وان بزرگ ترین بنای تاریخی و به یادگار مانده از پادشاهی اورارتویی است که در قسمت شرقی دریاچه وان قرار دارد. قدمت این قلعه سنگی باستانی به قرن ۷ تا ۹ میلادی برمی گردد که در حال حاضر نیز بقایایی از ستون های عظیم و دیوارهای سر به فلک کشیده در این قلعه به چشم می خورند. جنس این قلعه از سنگ بازالت و آجرهای گلی است.
آبشار مرادیه
آبشار مردایه “Muradiye Waterfall”، در ۸۸ کیلومتری شمال شهر وان در دل طبیعتی بکر قرار دارد و برای تماشای این آبشار باید از روی پل معلق کابلی عبور کنید. آبشار مرادیه حدوداً ۶ متر ارتفاع و ۸۰ متر عرض دارد. محیط اطراف این آبشار سرسبز بوده و طبیعتی دیدنی همراه با صدای دلنشین آب، شما را برای ساعتی هم که شده از هیاهوی شهر دور می کند.
پارک آبی چاقداش وان
یکی از جاذبه های بسیار معروف شهر وان، پارک آبی چاقداش “Çağdaş Aqua Park” است که امکان تفریح آبی دسته جمعی و رفع خستگی در این پارک آبی وجود دارد و به عنوان مجهزترین مجموعه سرپوشیده شهر از سال ۲۰۱۱ فعالیت دارد. پارک آبی چاقداش شامل بخش های مختلفی مانند سرسره های آبی، استخر، سونا و جکوزی است، همچنین ورزش هایی مانند یوگا و باله، ژیمناستیک برای کودکان و پیلاتس مخصوص بانوان نیز در این پارک وجود دارند.
چگونه به شهر وان برویم؟
برای رفتن به شهر وان ۴ راه وجود دارد؛ هواپیما، وسیله شخصی، اتوبوس و قطار. البته لازم به ذکر است که شهر وان فرودگاه نیز دارد. ولی این فرودگاه پروازهای مستقیم کمی به ایران دارد. اما اگر می خواهید با خرید بلیط هواپیما سفر کنید، یکی از روش ها اینست که به شهر استانبول رفته و از آنجا به شهر وان هوایی سفر کنید. مسافرت با قطار نیز به علت بازرسی های متعدد در مرز معطلی خواهد داشت که باعث هدر رفتن زمان و خستگی می شود، همچنین برای قطار نیز باید از شهر تبریز سوار قطار شوید و در هفته، دو بار قطار به سوی وان حرکت می کند. به دلیل موارد گفته شده، بهترین راه برای سفر به این شهر استفاده از وسیله نقلیه سواری مانند اتوبوس یا خودروی شخصی است.
سه مرز زمینی برای مسافرت به وان وجود دارد: مرز رازی (کاپیکوی)، مرز سرو (اسندره) و مرز بازرگان (گورباغ). از میان این مرزها، مرز زمینی رازی، کوتاه ترین مسیر را داشته و برای رفتن به این مرز باید ابتدا به شهر تبریز و سپس به خوی بروید، فقط توجه داشته باشید که مرز رازی در بازه زمانی ۹ صبح تا ۵ عصر فعالیت دارد و زمانتان را طوری تنظیم کنید که در این بازه زمانی به مرز برسید. مرز زمینی سرو محدودیت زمانی ندارد و دسترسی به این مرز از طریق شهر ارومیه امکان پذیر است. مرز آخر نیز مرز بازرگان بوده و به دلیل مرز ترانزیتی در تمام ساعات شبانه روز فعال است، فقط نسبت به مرزهای دیگر دورتر بوده و مدت زمان زیادی طول می کشد. توجه داشته باشید، مسافرانی که با خودروی شخصی مسافرت می کنند باید پلاک خود را کاپورتاژ کنند (تبدیل به پلاک بین المللی کنند) و اینکه گواهینامه بین المللی تهیه کنند یا اینکه می توانند تا مرز موردنظر با ماشین شخصی بروند و بقیه راه را با ماشین های مرزی ادامه دهند.
فاصله و مدت سفر زمینی از تهران تا وان: نسبت به سه مرز گفته شده از ۱۰ الی ۱۵ ساعت متغیر است. (با توجه به شلوغی مرز نیز حدودا ۲ الی ۳ ساعت آن جا معطلی خواهید داشت.)
فاصله و مدت سفر هوایی از تهران تا وان: اگر پرواز مستقیم باشد حدوداً یک ساعت ولی اگر از طریق استانبول بروید، از تهران تا استانبول ۲ ساعت و از استانبول تا وان نیز حدودا ۲ ساعت است.
فاصله و مدت سفر ریلی از تهران تا وان: از تهران تا تبریز ۱۳ ساعت و از تبریز تا وان نیز ۷ ساعت است.
حمل و نقل عمومی در وان
با توجه به اینکه وان شهر نسبتاً کوچکی است؛ در این شهر مترو وجود ندارد، اما در مقابل اتوبوس ، مینی بوس و تاکسی جزو اصلی ترین سیستم حمل و نقل در وان به شمار می روند. البته برای رفت و آمد به شهرهای اطراف می توانید از قطار، هواپیما و کشتی استفاده کنید؛ اتوبوس، به عنوان ارزانترین وسیله نقلیه در سیستم حمل و نقل وان بوده و بلیط آن به راحتی در سطح شهر پیدا می شود. در کنار اتوبوس ها می توانید وسیله دیگری به نام دولموش (Dolmus) سوار شوید که مانند مینی بوس هستند و هزینه استفاده از این مینی بوس ها بسیار ناچیز است که علاوه بر مسیرهای درون شهری برای جابجایی مسافران در میان شهرهای مختلف نیز استفاده می شوند.
وسیله نقلیه دیگر در شهر وان تاکسی است که به خاطر قیمت بالای بنزین در این کشور، هزینه تاکسی نیز بالا است، اما به دلیل راحتی و سریع تر رسیدن به مقصدتان استفاده از تاکسی به مسافران توصیه می شود. تاکسی های شهر وان با تاکسی متر کار می کنند.
پایانه اتوبوس در شهر وان: در بخش «آک کورپو» واقع شده و برای دسترسی به مرکز شهر در کمتر از ۱۰ دقیقه می توانید از طریق جاده «زبیده خانم» به وسیله تاکسی یا مینی بوس های دولموش اقدام نمایید.
ایستگاه اصلی قطار در وان: در بخش غربی شهر و نزدیکی دریاچه وان قرار دارد و دسترسی به مرکز شهر از طریق دولموش ها امکان پذیر است و حدودا نیم ساعت زمان می برد.
فرودگاه شهر وان به نام فرودگاه فریت ملن Ferit Melen Havaalanı بوده و یک باند فرود آسفالته دارد. فرودگاه شهر وان، با فاصله ای ۲۰ دقیقه ای از مرکز شهر قرار دارد و به وسیله تاکسی و ون های فرودگاهی میتوانید به مرکز شهر دسترسی داشته باشید.
سیم کارت های شهر وان
در کشور ترکیه، سه اپراتور اصلی وجود دارد: ترکسل (Turkcell)، ودافون (Vodafone) و ترک تلکام (Türk Telecom) . هر سه اپراتور ذکر شده قابل اطمینان هستند و هر سه اینترنت پر سرعت دارند. ترکسل به عنوان قوی ترین و معروف ترین اپراتور کشور ترکیه است که از لحاظ آنتن دهی و زیر ساخت در سراسر کشور ترکیه قابل قبول بوده و این سیم کارت ها را می توانید از مغازه های رسمی با حدودا ۵۰ لیر تهیه کنید و برای تماس صوتی و اینترنت اعتبار تهیه کنید.
ودافون نیز یکی از اپراتور های معمولی کشور ترکیه است که دارای پوشش اینترنتی مناسب بوده و به راحتی می توانید این سیم کارت ها را از فروشگاه های رسمی در سطح شهر خریداری کنید. سیم کارت ودافون ترکیه برای گردشگران خارجی به مدت ۱۲۰ روز معتبر است و بعد از آن باید مالیات بپردازید. قیمت سیم کارت های اعتباری ودافون بسیار متنوع بوده و نسبت به استفاده از خدمات اینترنت یا مکالمه فرق دارد. در نهایت ترک تلکام به عنوان کوچکترین اپراتور ترکیه در عین حال خدمات خوبی در اختیار مشتریان خود قرار می دهد. قیمت خرید این سیم کارت نیز با توجه به ارائه خدمات متفاوت است، همچنین این سیم کارت ها را می توانید از فروشگاه های رسمی تهیه کنید. مکان های قابل اطمینان برای تهیه سیم کارت در ترکیه عبارتند از فرودگاه، نمایندگی های سطح شهر و آژانس ها و دفاتر هواپیمایی.
هتل ها و محل های اقامت در شهر وان
شهر وان همانند دیگر شهرهای ترکیه دارای هتل های زیبایی است که از اقامت در این هتل ها پشیمان نخواهید شد و لحظات خوشی را تجربه خواهید کرد؛ در این جا می خواهیم چند مورد از هتل های مشهور شهر وان را برایتان معرفی کنیم تا در هنگام سفرتان انتخاب راحتی داشته باشید:
ساردور، هتل ۳ ستاره و یکی از بهترین هتل های شهر وان است که در مرکز شهر وان قرار دارد. هتل توپراک یکی دیگر از هتل های ۳ ستاره در شهر وان است که می تواند گزینه مناسبی برای اقامت باشد، این هتل به مراکز خرید نزدیک بوده و مورد پسند گردشگران قرار می گیرد. هتل رامادا، هتلی ۳ ستاره برایتان اقامتگاهی دنج و آسوده با کیفیت مطلوب و هزینه اندکی ارائه می دهد. هتل دیگر در شهر وان شاهماران ریزورت نام دارد که هتلی ۴ ستاره بوده و در کنار دریاچه وان قرار دارد، برای کسانی مناسب است که دوست دارند از طبیعت بی نظیر و تمیز این منطقه لذت ببرند. هتل شاهماران با ارائه خدمات عالی اقامتی بی نظیر برایتان به ارمغان می آورد. هتل رنسانس لایف به عنوان هتلی ۴ ستاره به عنوان یکی از بهترین گزینه ها در سفر به شهر وان است که با معماری خارق العاده چشم اندازی رو به کوه دارد.
هتل دابل تری بای هیلتون به عنوان هتلی ۵ ستاره در شهر وان است که تنها چند قدم تا دریاچه وان فاصله دارد و از اتاق های این هتل منظره زیبایی از دریاچه دیده می شود. دکوراسیون داخلی این هتل لوکس و مجلل بوده و اتاق های آن مبلمان بسیار شیک و زیبا هستند. هتل ۵ ستاره دیگر در شهر وان الیت ورلد نام دارد، این هتل نیز در ۶ کیلومتری دریاچه وان واقع شده و دارای معماری با شکوه و دکوراسیون داخلی با سبک نئوکلاسیک و شبیه به کاخ است. در ادامه می خواهیم چند مورد از سوئیت های شهر وان را برایتان معرفی کنیم؛ هتل سوئیت کرنر که تا موزه وان فاصله ۵ دقیقه ای دارد و تمام اتاق ها با فضای نشیمن و حمام اختصاصی آماده ارائه خدمات هستند. دیگر هاستل موجود در این شهر به نام وان بک پکرز واقع در خیابان جمهوریت در محله باهچیوان است و این هاستل اتاق های تک تخته و دو تخته دارد.
غذاها و رستوران های معروف شهر وان
طعم و رنگ غذاهای ترکی از زمان های گذشته مورد توجه همگان مخصوصا گردشگران قرار گرفته است. با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور ترکیه و مواد غذایی طبیعی و فوق العاده غذاهای لذیذی در این کشور طبخ می شوند. در شهر وان نیز می توانید غذاهای محلی و معروف ترکی را نوش جان کنید. کباب جزو غذاهای بی نظیر در ترکیه است که طرفداران زیادی دارد، مانند آدانا کباب همانند کباب کوبیده ما است که ترکیبی از گوشت و ادویه های مخصوص دارد. کوفته یکی دیگر از غذاهای محبوب ترکیه به شمار می رود و حدودا ۲۰۰ نوع کوفته در این شهر می توانید میل کنید که هر کدام دارای ترکیبات و طعم های متفاوتی هستند. غذای مشهور بعدی دلمه در ترکیه است که در شکل های متعدد و با مواد اصلی گوناگون رول می شوند.
سوپ از غذاهای مشهور ترکیه بوده و ترکیبی از پوره عدس و سبزیجات است و در اکثر رستوران ها پیدا می شوند. پیده نام غذای مشهور این دیار است که به عنوان نانی نازک با مخلفات است و در تنورهای زغالی پخته می شود، در شهر وان رستوران های مخصوصی وجود دارند که پیده می پزند. لاهماجون نیز همان پیتزای ترکیه است که از خمیر نازک تهیه شده و لایه نازکی از گوشت چرخ کرده و سبزیجات روی آن ریخته می شوند.
علاوه بر غذا، در ترکیه چند دسر و شیرینی جات مشهور نیز وجود دارد که در سطح جهان به شهرت رسیده اند؛ کونفه یکی از دسرهای بسیار خوشمزه ترک است و به شکل ساده یا همراه با بستنی و خامه سرو می کنند و بعد از پخت نیز شربت مخصوصی بر روی این شیرینی می ریزند و با پسته تزئین می کنند. باقلوا نیز شیرینی مخصوص ترکیه است که قدمتی طولانی دارد و شامل خمیرهای نازک است. بورک نیز به غذاهایی گفته می شود که با خمیر نازک یوفکا تهیه می شوند و دارای انواع مختلفی هستند، مانند سوبورکی، کیما بورکی، پاتاتس بورکی، اسپاناک بورکی، مرجیمک بورکی که به عنوان صبحانه یا میان وعده در ترکیه مشهور است.
در شهر وان چندین رستوران مشهور وجود دارند که غذاهای بین المللی و بومی سرو می کنند. در این قسمت به معرفی تعدادی از رستوران های شهر وان می پردازیم: رستوران Sütçü Fevzi: این رستوران مخصوص صبحانه است که در خیابان Eski Sümerbank Sokak واقع شده است و این خیابان به خیابان صبحانه معروف است بروید. مورد بعدی رستوران Kervansaray است که دقیقا برعکس رستوران قبلی به دور از خیابان شلوغ در یک محیط دنج و سنتی با ظروف مسی و غذاهای بومی طرفداران زیادی دارد و کباب های این رستوران زبانزد همگان است.
رستوران Kebabistan در محله ای بومی و سنتی واقع شده است و در این منطقه می توانید غذاهای سنتی وان را سفارش دهید. رستوران Firavîn در ناحیه مرزی ترکیه و ایران قرار دارد و در این رستوران علاوه بر غذاهای ترک می توانید غذاهای محلی کردی را نیز سفارش دهید و تجربه ای متفاوت کسب کنید. معنی نام این رستوران به زبان کردی یعنی ناهار و منوی روزانه متغیری است که هر روز غذاهای متفاوت و لذیذی را در این رستوران می توانید سفارش دهید، همچنین به دلیل نزدیکی به مرز طرفداران زیادی دارد.
رستوران Aişe نیز توسط زنان محلی اداره می شود و همه روزه غذاهای مختلف ترکی و کردی سرو می کنند. این رستوران با پاسیوی رنگارنگ خود محیطی بی نظیر برای مشتریان ایجاد کرده است. رستوران الیت نیز جزو رستوران های عالی وان به شمار می رود که بهترین غذاهای بین المللی و محلی همراه با نوشیدنی های خاص سرو می کنند. رستوران مولانا در خیابان ماراش و در نزدیکی مراکز خرید شهر وان قرار دارد و کباب های مخصوصی سرو می کنند، در این رستوران علاوه بر کیفیت های عالی و قیمت های مناسب روبرو خواهید شد.
هزینه های سفر به شهر وان
شهر وان جزو ارزان ترین شهرهای ترکیه محسوب می شود که در سفرتان برای هر قسمت از این شهر هزینه خاصی باید پرداخت کنید؛
هزینه غذا و خورد و خوراک در شهر وان مربوط به سلیقه و سبک غذای شما است که می توانید در رستوران های سطح بالا غذا میل کنید یا رستوران های متوسط و غذاهای خیابانی را انتخاب کنید. البته هزینه غذا در شهر وان نسبت به شهرهای دیگر ترکیه ارزان تر است و در این شهر می توانید با حدودا ۱۰ لیر یک وعده غذای سالم و مناسب نوش جان کنید و قیمت اقلام اصلی برای خورد و خوراک در شهر وان از ۱ لیر تا ۲۰ لیر متفاوت است، مانند نان ۲ لیر، شیر ۲ لیر، مرغ ۱۴ لیر، تخم مرغ ۷ لیر و آب معدنی نیز ۲ لیر است. هزینه رستوران های شهر وان را چنین می توان خلاصه کرد؛ رستوران های ارزان از ۱۵ لیر تا ۳۰، رستوران های معمولی از ۲۰ لیر تا ۵۰ لیر و از رستوران های زنجیره ای مانند مک دونالد نیز از ۱۰ لیر تا ۱۵ لیر می توانید غذا تهیه کنید.
هزینه حمل و نقل در شهر وان ترکیه بدین صورت است که برای رفت و آمد درون شهری هزینه ناچیزی باید بپردازید و چون وان شهر کوچکی است، بیشتر مکان های دیدنی نزدیک همدیگر قرار دارند. البته این هزینه ها براساس مسافت متفاوت هستند ولی باز هم نهایتا قیمت دولموش از ۲ لیر شروع می شود به ۱۰ لیر می رسد. برای بازدید از جاذبه های دیدنی خارج شهر نیز بهتر است از دلموش استفاده کنید، زیرا قیمت تاکسی ها برای مسیرهای کوتاه ۱۰ لیر است و به ازای هر کیلومتر ۳ لیر به این مبلغ اضافه می شود که برایتان گران در می آید. در صورت استفاده از اتوبوس و دولموش در بازدید از اماکن دیدنی و جاذبه های گردشگری باید بین ۴۷ تا ۶۲ لیر هزینه کنید.
هزینه اقامت در شهر وان نیز بدین صورت است که بخش عمده هزینه اقامت در سفر به شهر وان مناسب است و در مجموع ۱۱ هتل ستاره دار با خدمات متناسب ارائه می دهند و هتل ها شامل ۲ ستاره تا ۵ ستاره هستند. همچنین در شهر وان می توانید هاستل یا هتل آپارتمان اقامت کنید و این موضوع هزینه اقامت در وان ترکیه را کم می کند. برای اقامت در هاستل یا هتل آپارتمان می توانید از ۳۰ تا ۱۰۰ لیر در نظر بگیرید. برای اقامت در هتل های ۲ تا ۵ ستاره نیز برایتان از ۱۰۰ لیر تا ۸۰۰ لیر هزینه خواهد داشت. همچنین می توانید آپارتمان اجاره کنید که این مقرون به صرفه تر خواهد بود. قیمت آپارتمان براساس دوری و نزدیکی به مرکز شهر یا فصل های آرام و شلوغ متفاوت خواهد بود و بازه قیمت آپارتمان در مرکز شهر حدود ۶۰۰ لیر و خارج از مرکز شهر ۲۰۰ است. بازه قیمت هتل های ۳ ستاره تا ۵ ستاره از ۱۰۰ لیر تا ۸۰۰ لیر متغیر است.
مراکز خرید و بازارهای شهر وان
در شهر وان ترکیه بازار های سنتی و تاریخی مملو از اجناس رنگارنگ و سوغاتی های معروف ترکیه است، همچنین در مقابل پاساژهای لوکس و مدرن برای دوستداران مد و برند در جای جای این شهر به چشم می خورند. فرش ها و قالی های ترک، زیور آلات، ظروف مسی و برنجی، قوری، قلیان و لباس های برند همراه با خوراکی های خوشمزه مانند باقلوا در این مراکز به فروش می رسند. خريد پوشاک در وان: مهمترین مرکز خرید پوشاک در وان فروشگاه های برشکا (Bershka) هستند و این فروشگاه در سال ۱۹۹۸ تاسیس شده است و برندهای معروف لباس مانند زارا (Zara)، زارا هوم (Zara Home)، پول اند بیر (Pull&Bear)، ماسیمو دوتی (Massimo Dutti)، اویشو (Oysho)، استرادیواریوس (Stradivarius) و اوترکه (Uterqüe) را به فروش می رسانند. در شهر وان مراکز خرید دیگری وجود دارند که معروف ترین آن ها عبارتند از: مرکز خرید وان ای وی ام Van AVM، تورکوزمال turquoise Mall، آیدین پریهان Aydın Perihan İş Merkezi. مثلا مرکز خرید آیدین پریهان وان دقیقا در مرکز شهر وان قرار دارد و پیشنهاد بسیار خوبی برای علاقه مندان به خرید است، در هر ساعتی از روز مملو از جمعیت است. مرکز خرید AVM در وان یکی دیگر از محبوب ترین مراکز خرید شهر است و از سال ۲۰۱۴ فعالیت خود را آغاز کرده است. برای آنهایی هم که به دنبال اشیای قیمتی و جواهرات هستند، پیشنهاد ما بازدید از مرکز Atasoy Art در مرکز شهر است که می توانید زیورآلات نقره ای و سیاه قلم دسترسی داشته باشید. مرکز خرید Van Turkuaz Avm نیز در مرکز شهر وان در محله کاظم کارابکیر قرار دارد و به سبک محلی ساخته شده است.
در حالت کلی، اغلب این بازارها و فروشگاه ها در خیابان جمهوری قرار دارند. علاوه بر مراکز خرید وان، می توانید به بازار محلی وان ترکیه سر بزنید و ضمن بازدید از بافت قدیمی بازار، لوازم و سوغاتی های مورد نیاز را خریداری کنید. همچنین در شهر وان می توانید به مراکز خرید ارزان دسترسی داشته باشید و پیشنهاد خوبی برای گردشگرانی است که به دنبال خرید ارزان در ترکیه هستند. بازار روس ها شهر وان (Russian bazaar)، بازار سنتی وان (Old market Van) در خیابان جمهوریت، بازار کاظم کارابکر از بازارهای ارزان شهر وان هستند.
جشنواره خرید در وان
جشنواره خرید وان در روزهای ۱۵ تا ۲۹ مارس همزمان با دو هفته تعطیلی رسمی در ایران به مناسبت آغاز سال جدید و جشن نوروز برگزار می شود که در این جشنواره تخفیفات ویژه و برنامه های تفریحی مختلفی مراسم دارند و تعداد زیادی ایرانی برای گذراندن تعطیلات ۱۳ روزه نوروزی خود به شهر وان ترکیه می روند. فستیوال خرید وان «Van Shopping Fest» با چراغانی کردن خیابان های وان انجام می گیرد.
امنیت در وان
در طول سال همواره مسافران زیادی به کشور ترکیه سفر می کنند و روز به روز به تعداد گردشگران نیز افزوده می گردد، بر همین اساس امنیت در ترکیه کاملا برقرار است و اهالی شهرهای مختلف با مسافران بیگانه نیستند و امکانات بسیار خوبی برای جذب مسافرین خلق می کنند. مردم شهر وان جوی امن و صمیمی ایجاد کرده اند که در همان برخورد اول متوجه خواهید شد. همچنین با توجه به بهبود روابط دو کشور همسایه تمام نیروهای امنیتی مستقر در وان نیز جهت انتقال احساس امنیت در آمادگی کامل به سر می برند. تمامی هتل های ستاره دار نیز تحت حمایت استانداری و نیروهای پلیس این شهر هستند.
مورد قابل توجه دیگر اینست که مسیر دسترسی به وان از طریق مرزهای زمینی نیز بسیار امن بوده و جای هیچ گونه نگرانی نیست، با خیال راحت و بدون نگرانی در این مسیر به مسافرت خود ادامه دهید و لحظات خاطره انگیزی برای خود و خانواده تان رقم بزنید.
